http://www.stevengu.cn/ zh-cn PBlog2 v2.4 http://www.stevengu.cn/images/logos.gif http://www.stevengu.cn/ 西区故事----博客顾实 http://www.stevengu.cn/article.asp?id=23 stevengu123@gmail.com(admin) Wed,25 Mar 2009 15:00:00 +0800 http://www.stevengu.cn/default.asp?id=23 过犹不及就是这个道理。
建新园乃是本地小吃店的老字号。
当然，本地的老字号小吃店大多是以米线为主打产品。本地居民大多爱吃小锅米线，而外地人则对过桥米线比较热衷。就我所品尝过大约十来家餐厅的米线而言，大多数餐厅提供的小锅米线都味道十足，而过桥系列则大致相差无几，少有亮点。
究其原因，我觉得可能是过桥米线的配置稍微复杂而且对汤料以及辅料的要求比较高，如果不是大规模制作的话，成本和收益难以平衡，
当然，如果不是大规模制作，技术娴熟程度和特色研究方面也稍逊于小锅米线。
说道建新园，就不能不提其他几家做米线的大腕。
在昆明，针对外地游客的著名招牌有:
1、建新园（始建于1906年的百年老店，老店位于宝善街，传统米线的守护者，也有其他各种小吃配备，目前有几家分店，总体水准保持得很好，其中的脆旺米线和焖肉米线尤其有名）；
2、桥香园（1988年由江氏兄弟创办，也是连锁性质，主要特色就是过桥米线系列，价格适中，其卤菜和小型的民族歌舞表演比较有特色）；
3、吉鑫园（1999年伴随世博会诞生，融汇云南各种美食，并有大型歌舞节目“吉鑫宴舞”作为软件支持，还有小型博物馆展示地方文化，是接待大型旅行团必选之地。目前有两家店，世博园附近和东风路茶花宾馆旁，其宵夜还有烧烤系列，味道也不错）；
4、过桥都（位于著名的“滇阳六景”之一莲花池附近。拥有独特的园林式文化餐饮特色，内有大量的名人字画，融历史、文物、餐饮及自然景观为一体，也有歌舞伴餐）；
5、新世界（号称五星级美食广场，在圆通山，其米线做得比较精致，价格也不菲，并且融合了滇菜和粤菜，环境幽雅，属于商务宴请和高档大众消费的好去处。常被我们作为接待外地贵宾的第一选择，菜品总体质量很好，服务质量一般，尤其有大量的见习生穿插其间，有时觉得服务人员比客人还多。个人觉得在包间里吃饭点最便宜的40元/套的过桥米线足矣。它的另一个分店在北市区的凤凰城旁边，叫名厨国菜，价格更贵，不过服务更好。）
上述大品牌老字号的美食店另有一道美食就是汽锅鸡，也是本地独创，相当值得品味。其味道比起过桥米线的鸡汤来说，又提高一个层次。
至于米线的由来，应该超过100年的历史。人们大多数都记得其中的著名吃法：过桥米线，相传从云南蒙自县城的南湖，是有一个贤妻为丈夫创作而成。故事动人，传说优美，做法考究，味道也好，所以广为传颂。
其实在昆明当地，也有很多打着蒙自旗号的米线小吃店，味道也相当不错。
另有一些地方推出更具特色的狗肉米线（尤以双龙桥一带最为有名，不过好像狗肉米线应该出自贵州），还有鸭肉米线、牛肉米线、杂酱米线、麻辣米线、砂锅米线、三鲜米线、肠旺米线（不同于脆旺米线）、灌灌米线、豆花米线等等，另有一种凉拌什锦米线，也是很多并不专营米线的餐厅必备的菜品。
很多外地人在云南吃米线，常常遇到服务员问一个问题，不知所措。就是问你要酸浆还是干浆。
这是指米线本身的两种做法：
一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法，有点类似于我们吃面条时说的“水面”；
另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味，这就好比我们说的“干面”。云南本地人大多喜欢酸浆（这种米线一般时当日制作，及时送达，几乎都是裸包，所以也给商家带来层层泡水牟利的机会），而很多外地人因为平时很少食用到这种新鲜的米线，所以更习惯干浆。
说道云南的小吃，因为涉及多个民族和地区的饮食习惯与特殊的原料和制作工艺，很难做概括。
就我平时见到的，除了上述米线和汽锅鸡系列外，还有包括：西米露、石屏豆腐，建水鸡脚、凉拌粉皮、丽江腊排、大理饵丝、版纳木瓜奶、宣威火腿、菠萝饭、竹筒饭、腾冲炒饵块（大救驾）、烧（臭）豆腐、烧饵块、烤乳扇、烤洋芋、烤豆腐、、米凉虾、蒙自年糕…
说到昆明的小吃，必须提到的就是烧烤系列。
昆明的烧烤和其他城市的烧烤有一些区别，主要是烤鱼（这边最著名的就是罗非鱼，也就是非洲鲫鱼）、烤豆腐和烤鸡脚最有特色。烤的方法和其他地方差不多，但调料上差异比较大。
一是烤制的时候刷的调料以辣椒胡椒和盐为主，当然也有之前的腌制过程。烤完以后配送的调料有两种，一盘类似豆腐乳和折耳根的乳制碟，另一盘是辣椒盐碟；前者非常有特色，吃起来有一种混合的清香；后者不如四川和重庆的香辣碟，尤其是缺少花椒和花生粉末，味道十分一般。至于素菜，和其他地方大致相当，不过有一种肥肠中间灌了一只香葱，烤出来的味道也是比较特别，值得推荐。
在我吃过的烧烤中，印象深刻的当数北京路豆腐厂的“第一家烧烤”，他们家的烧烤种类不多，但有羊肉汤和杂酱面味道相当好吃。环境相当糟糕，旁边是建筑工地，楼上楼下烟熏火燎。除非你是酒醉三分，否则是无法安心坐下品尝美味的。
第二当属金实小区的老三烧烤。那是我在昆明吃过的第一家烧烤店，老板夫妇也比较熟悉。做的菜品质量保持得很好，就餐环境要好过前者，但他们家用的小工好像大多没满18岁。
其他有几家以烤猪蹄做卤面为一大特色，辣味远远超过香味，一般随人去可以，我自己一般是绝对不会主动赴战的。比如穿金路上就有好几家。
还有一个片区烧烤也十分有名，有几个海鲜烧烤（湛江烤生蚝）是一大招牌，海鲜粥做的很养胃。我去过两次，总是记不住名字，好像是在云纺附近。
前面也提到过，烧烤和米线集中在一起很有名的地方还有著名的双龙桥。
著名的昆都附近好像也有很多好吃的东西，但我只去过一家老东粥皇的茶餐厅，里面的广东宵夜可圈可点。在新迎小区也有一家分店。]]> http://www.stevengu.cn/article.asp?id=22 stevengu123@gmail.com(admin) Sat,21 Mar 2009 16:10:06 +0800 http://www.stevengu.cn/default.asp?id=22 毕竟号称彩云之南，无论自然、地理、人文、经济都与全国其他城市有独特的地方。
也经常有机会向在外地的朋友介绍起昆明乃至云南，尽管有时感触颇多，却又难用几句话能概括。常常问自己，这究竟是个什么地方，是否喜爱？
若爱，爱在哪里，若恨，恨在何方？
思前想后，越是想说越不知从哪里说起，更难以一言以概之。但越是这样，脑子里越多的观念。
干脆做个决定，把想到的东西都记下来，一面给怕自己忘记，也提供给朋友们拍砖。
纯属乱谈，请云南的朋友勿对号入座，也希望见识广阔的朋友多做斧正。
写的内容也是随机的，没有方向，只有点滴，想到哪里写到哪里。

有关昆明的气候
很多人把昆明的气候当作云南的代表，其实是一个比较大的误会。云南省辖区广阔，南北跨度大，海拔高差达6000米，地势特点也比较复杂。所以气候差别非常之大。加上多民族聚居，人文构成也十分丰富。除此以外，也是植物王国，动物王国和有色金属王国之美誉。所以拿昆明做代表是在是不应该。
但昆明是春城是不争的事实，与其日照和气温有巨大的关系。相比中国其他省会城市而言，这里常年温度在25度左右，全年平均日照为2400小时左右，全年晴天天数在310天以上，比起很多大城市来说，对人体舒适度都有相当地契合。因此，这里的蔬菜水果异常丰富，也有鲜花种植产业可比广州，连奥运会的冠军花篮也出自昆明。
日照好可能还有一个原因，就是这里的高原气候。海拔1890米的位置使它的气温不会太高，毕竟纬度也限制了最高气温。
此外，昆明周边的工业污染也较之大城市规模小很多，带来这里的空气质量明显优秀。
当然，高原气候带来的另一个方面就是风大，气候变化也快，尤其是雨季来临，这里的暴雨常常导致城市交通淹堵，以及周边泥石流横行。
直至1998年世博会之前，昆明的城市有大半都是军营，规模甚小。因为举办世博会，有超越十年的迅猛增长（官方评价）。此后十年，城市发展极其缓慢，而且城市规划严重不科学，因此，无论是交通还是城市建设，都处于一种永无休止的反复改建中。一旦遇到风大的日子，这里原本清洁的空气里便开始夹杂着莫名的沙尘，尽管不如北方的沙尘暴，即使每日打扫，屋子里无论如何也会覆盖着细细的沙粒。
当然，迅猛发展的城市建设带来的另一个问题就是城市管理水平的跟不上。也就是通常人们说的软件水平差。
有句笑话说的是：昆明人民花了两年建设了世博城市，又花了十年时间来适应这个城市如何管理和运营。
有关昆明的气候另外三个话题是：
1、水源。由于昆明地理位置的特殊性，没有真正意义上的大型流动水源流经城市，因此随着城市发展的迅速扩张，饮水问题日益突出。以前的松花坝水库加上现在的掌鸠河供水，勉强能够维持未来数年的发展供应需求。但是，这只解决了供应的问题，而排放问题依然严重甚至加剧──著名的滇池早已经陷入废水排放池，这一方面是早年的填海造田导致滇池面积缩小近三分之一，更因滇池周边建设导致生态环境的破坏，滇池已经失去自我修复功能。加上城市日益增加的排放也加剧污染。近年花费50亿元的治理收效已远远赶不上污染的速度。早年美丽的海埂公园以及西山一带的旅游已经不再受到本地人的喜爱，其原因自然是滇池遭到污染后恶劣的气味以及蓝藻的泛滥。
如果再加上未来沿海一带制造业大量向内地转移，想必迟早一天人们会发现，招商引资带来的污染也会大于税收和就业收益。苏州就是一个明证。
2、另一个不可避免的问题就是紫外线的杀伤力。日照好，时间长，高原气候带来的必然问题就是紫外线强，再好的防护也是杯水车薪。看看本地人的皮肤就知道。人们说昆明无美女，自然跟紫外线导致皮肤黑和斑点多有关系。
3、导致皮肤无法保养好的另一个因素是空气干燥。这里的高原气候两大因素：日照和大风已经决定了空气中水分含量极低，一个滇池是无法保障空气中的滋润的。因此，这里的润肤品一直是大卖的。我本人在这里呆了两年，几乎每个春季，皮肤都是干涸的沙漠，稍有动作，干死的皮屑便会大量地掉落，让人真的以为自己老掉几岁。
所以，说昆明四季如春，没人怀疑。说它宜居，也没问题。说它养人，要花点功夫。

有关文化和旅游
昆明的历史沿革其实不好做评价，因为这个城市的历史就是1200多年（按考证公元765年建城算起），而且屡遭重大变革。
虽然说这里保持了大量的历史遗迹，但细细看来，与历史有关的多，与文化有关的东西并不多见。
三寺街、金马碧鸡、金殿、西山龙门、官渡古镇、翠湖……？
抗战时期这里作为西南联大的根据地带来大量的文化避难遗迹的确可圈可点。
后期好像很难看到其自身的创新、融合与发展印迹。
可能这与城市在国家的地理位置以及历史战略地位有关。
不可忽视的是，云南作为少数民族最多的一个省份，多元的少数民族文化也给这个边陲省会城市带来了不少的亮色。
来云南旅游的大多数人其实更多的是被少数民族风情所吸引，所以观光旅游是这里的一大特色。熟悉云南的人都知道，要观光，走出昆明才有看头。
事实上，这也是旅游的初级阶段。
一般说来，旅游可以分为四个级别：观光旅游，休闲度假旅游，探险旅游和人文探索旅游。而云南就是处于第一个阶层。
由于昆明当地的风光和名胜并不突出，因而昆明本地旅游在云南省的旅游当众处于一个比较尴尬的地位，基本上这里仅仅作为一个中转站，这和乐山之于峨嵋山有着相似的境况。而昆明本地，综合比较起来，人文旅游文化比不上西安，休闲旅游比不上成都，风光旅游比不上苏杭，探险旅游尚未成器；连拼盘都算不上，只能算烩饭。
少数民族的文化在昆明本地的文化构成中其实也是比较尴尬的。
除了旅游要素中的观光和饮食、文艺表演中有诸多元素以外，对于少数民族文化的研究、继承和发展来说，也鲜有成就，很多时候这里只能算做一个基地和素材库而已。
08年原计划要在这里举办的世界人文研究大会也因奥运会的举办以及藏独势力的闹腾而无限期推迟，昆明的人文发展又一次被客观的因素延后了。
由于经济的发展落后于全国其他城市，导致文化经济也相对落后，我们很少见到真正意义上的大型文艺演出或者高质量的研讨会，研究机构落在昆明。除了那种因为云南气候条件的优势带来的过眼云烟以外，我们很难见到由于本地的文化氛围吸引来的重量级事件。
本地民众的文化喜好也值得深思。诗歌，音乐，舞蹈以及类似的文化艺术活动，除了与民族文化有关的主题受到关注以外，其实本地人也未尝真正喜好，其他的东西乏善可陈。
昆明在民族文化中转地的标签中早已迷失了自己。
古滇青铜文化只在政府的号召中有所延续，而本地人实际上是根本不在乎的。
滇池南端的晋宁县每年举办的郑和文化艺术节在很大程度上也只是政府为了招商引资的旗号表达而已，在民众的体会、需求和互动中也很少有动人之举。这和其他经济发达省份在类似的文化活动中民众参与的积极程度形成了很大的反差。
一方面可能是民众对自身文化的认知有关系，也和认同度有必然的关联。
从根本上说，是文脉的细弱与延续缺少有力的保障。
在一次偶然的机会中，听到几个业内人士对比各地文联与政府的关系以及地位问题，其实也很好地反应了一个事实。
由下而上的文化需求以及由上而下的文化推广从根本上是有区别的，其发展的力量和生存的态势也自然有所不同。
昆明人自称“家乡宝”，有戏称的意思。一方面是调侃，另一方面也是一种自我褒扬。其中最重要的两个因素是：这里生活条件虽然朴素，但也并非艰难，由于物产和竞争的关系，这里生活基本要求并不高，因此很多人选择了在本地就业发展，而不愿意选择到更广阔的空间里打拼。
这里的官场风格和局面也基本上延续了这个规律，封闭而保守，一荣俱荣，一损俱损。
另一个原因就是气候宜人（很多人其实同意，昆明的气候是宜人而不养人），一年四季很少有太明显区别──“四季服装同穿戴”是这里的一大奇观。也从一个方面证实了昆明气候对于人体舒适度的指标。不少昆明人去了外地，回来最大的感受就是别的城市天气太难适应，而这几乎是大多数昆明人评价昆明与别的城市最重要的一个指标。比如全国人民都喜欢三亚，可能昆明人要除外。
可能正是因为这个温和的气候特点，导致了昆明人在形容任何一个有点特色的东西的时候都要用强调的语气说：“麦麦，太………”了。刚来此地的外地人很少能适应这样重型口气打击的。而不少昆明人一经这个重要的指标评估以后，对于其他因素的不同自然就相当地不屑了：“……有哪样好嘛……”这句话，也是很多昆明人挂在嘴边的利器。
其实平心而论这样的自豪感和城市认同感并非坏事，反而是一个城市居民和谐共生的重要基础。但以发展的眼光来看，这又必然导致追求变化和进步动力不足的重要原因。
对昆明也罢，对其他城市都是同样的道理，比如成都的民众也没有逃脱这个恶评。
很可怕的是现在一提到文化，就联想到产业。仿佛不是产业就难登大雅之堂。这种急功近利的大氛围带来的一个后果就是，热闹的东西没文化，有文化的东西没市场。比如我们常常能在媒体中见到的：民族文化就是歌舞加器具展示，代表做就是原生态+印象系列（云南印象、印象丽江，还有一个纳西古乐）；云南民族村算得上歌舞加民居系列，在十多年的经营之后品牌影响力已日渐式微。
然后就是茶文化，本来早年的茶马古道可以有很好的深入和广度慢慢发掘，后来被政府来个杀鸡取卵莫名其妙的打造普洱茶文化，现在跌落成产业文化里的笑柄：不仅没发展文化事业，更是产业发展里的败招。这都是不讲规律，不做调查研究，盲目做市场的悲剧行为。
在影视文化方面，其实云南很有文化题材和自然优势。早年的《五朵金花》让人们见识了大理的美；后来的《千里走单骑》让人认识了丽江的美；《阿诗玛》见识了石林，就连贺岁片《十全九美》也展示了昆明话的幽默。当然，还有很多试验电影和电视连续剧比如：《相亲》《箱子》《这儿是香格里拉》《公园》《新西游记》《桃花源记》《落叶归根》《一米阳光》《玉观音》《士兵突击》《我的团长我的团》《太阳照常升起》《无极》《还珠格格》《天龙八部》《李米的猜想》《孽债》等等，基本上是利用自己“天然摄影棚”的自然资源优势。说到自身的创作和制作能力，好像大半与此无关。
此外，关于诗歌，文学、动漫或者其他民俗方面的动作，也缺乏引人之作。
真正的文化来自民间，不是政府的几声吆喝。

有关政府的执政理念
说到政府的执政理念，我毕竟不是公务员，很多事情只能表达一面之词。
说到昆明乃至云南的很多现象与历史，不少人都容易发现，这和政府执政理念单一有关。在这种中小型省会城市里面，政府和长官意志尤其凸显。
重经济轻文化，重表现轻研究，重政治轻人文，重建设轻管理，重开发轻环境……都是当下执政过程中非常容易出现的现象。
要让一个城市在社会经济全面发展，绝对需要综合的战略规划，不能以单一的政绩考核来作为发展的道路。以政绩考核作为最高标准带来的就是典型的短视利益驱动原则。凡是短期见不到效益，对政绩提升没有帮助的事情通通排到后面。
当然，这种现象的背后绝非一个地方政府的意志。然而，对于像昆明乃至云南这样具有特殊地理位置和特色的地区，我们的发展和执政眼光能否与其他沿海或内地城市有所不同呢？
事实上，昆明乃至云南民风淳朴，信念单一。好比这春城的日照数量，日复一日不曾减少。稍有动作，便大有可为。
但我们的政府总喜欢强调地方基础是如何薄弱，却很不情愿去发现掩藏的美和价值。或许那些不能成为他们的当朝政绩，却成为民众永无休止被折腾的理由。
像丽江那样本身底蕴不深厚的城市为何得到如此高的关注，那里的官员如此容易得到提升，或许也是执政理念的一种缩影吧。
但愿我们的政府官员能够多花一点心思在区域特征的研发上，稍微把眼光放远一些，在提升政绩的同时，也能为地方真正留下一些可持续发展的平台。
若能做到重政治而不轻人文，重现代而不轻古代、重兼容不封闭、重创新勇放弃、重民俗不弃高雅、重借鉴轻固守、重融和不孤芳，那社会全面发展也是指日可待。
这也许才是落实科学发展观的真正意义。]]> http://www.stevengu.cn/article.asp?id=17 stevengu123@gmail.com(admin) Fri,09 Jan 2009 12:46:37 +0800 http://www.stevengu.cn/default.asp?id=17 尽管这里的旅游开发已差不多有十年光景，但毕竟还算是个区域性的景区。好像最近又在创建国家4A级，估计以后就很难再现那静谧的感觉了。
随着近年来内陆湖泊加剧污染，抚仙湖在云南乃至中国的位置显得越来越重要。
每当闲暇，我都想到这里小住一下。
在雷同学的安排下，我有幸又来到波息湾，享受了一天的惬意。
时值冬日（12月12日），景区人烟稀少。近圣诞，处处开始大餐预定前的氛围营造，波息湾内也不例外。
中国人过圣诞，说穿了还是吃喝二字，其他的东西都是形式。有非传统的节日如此吸引人，对于拉动消费来说也不是坏事。不过，大约由于今年美国人有点倒霉运，引得圣诞节氛围都表现得少有的冷清。
闲话少说，言归正传。
每次来抚仙湖，总是饮酒无数，第二天早上的光景都被瞌睡占据。
这次下了决心要早起拍点照片，便委托宾馆保安队长早上7点准时叫醒我，顺便陪同我找地方拍拍照。
实话说，身为一个伪摄影爱好者，我很少早期拍日出。
以下是几张抚仙湖的晨曦，地点在波息湾。


早上7点30分，在宾馆二楼房间阳台上，可望日出，可闻涛声。


急忙冲上附近的山坡上，拍得一张有意思的照片。


几分钟之后，朝阳并非如我所愿普照湖面，而是吝啬地藏了起来，只恩宠那遥远的对岸。


小小的观音寺，在晨曦中非常的突出。


晨曦中的仙境，宽阔的湖面，连接着江川与澄江两县。


传统的车水捕鱼情景，也开始再现在景区要道。


虽然岸边已经大规模的人工整治，但相对于烟波浩渺的湖面来说，青苔的出现显示了自然的力量远胜于人类。


前一夜，据说是月亮离地球最近的时候，在无意间，我也留下了这个时刻。


很明显地，我把长焦镜头的固定环给忘记了，只把机身固定在脚架上，经过数次努力，还是只取得模糊的影像。这充分表明，缺少专业精神的人是无法取得最好成绩的。

宾馆后面的院墙旁，两棵老树很是好看。据说屡次有被砍伐的危险，因为它离宾馆太近。
不过大多数人还是希望它们留下，于是用了几根钢丝固定了，保留至今。]]> http://www.stevengu.cn/article.asp?id=11 stevengu123@gmail.com(admin) Sun,03 Aug 2008 18:32:05 +0800 http://www.stevengu.cn/default.asp?id=11 那条山路应该是防火带构成，我们选择的路段长度大约8～9公里，宽约2～3米。除其中三段路超过40度的坡度以外，其他都是在丛林里比较平和地蜿蜒。沿途景色几乎没有重复，也几乎没有直道。路面随着周围的植被与地质的变化而变化，总体来说没有硬地，大部分路段都被树林掩盖，即使顶着烈日，不会觉得太闷热；若是下雨，路面也不会太过湿滑，属于非常完美的步行道。
大概因为对道路太过熟悉的缘故，最近几次登山（更象是散步）的速度越来越快，以前需要2个半小时完成的路途，现在只需要2个小时。当然，毫无疑问，各位队员（我是其中年纪最小的）现在的体能和适应能力已经远胜当初。
走得太快，走得太多，都容易忽略风景，尤其是那些不知名的小花。
每次看到，耳边都会响起林志颖的那首《野菊花》，旋律简单，充满青春气息。
特别记录一下（采用G9光圈优先和微距模式拍摄）。

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]]> http://www.stevengu.cn/article.asp?id=7 stevengu123@gmail.com(admin) Sat,19 Jul 2008 22:27:15 +0800 http://www.stevengu.cn/default.asp?id=7 若是在成都，早有活动公告。但这是昆明，另当别论。
四处打听，照例先问雷同学，听说他们一干人在沙朗。属于郊外农家乐，那是相当具有吸引力的说法。
不过，有鉴于上周陪同高大侠去过团结乡的白族休闲园相当失望的经历，还是先看了再说吧。
沙朗白族休闲园位于西山区，距城里大约10多公里。虽然近，可是要翻越一座山，道路不错，但坡度很陡，常有货车飞驰而下，尤其夜间行走，仍属于比较惊险。
这条道路好像也是去年年底才修好，名曰“昆沙路”。我是在一次前往西山区政府开会回来迷路时发现这条路的，恍然一说，以为是大毒枭昆沙先生捐修，想来政府还是蛮大度，竟然允许他留大名──哈哈，事实上基本毫不相干，仅仅是读音接近，千里之差也。
说到交通，不得不多说一句。若从北市区前往沙朗，一定要从学府路右拐至昆沙路前行，千万不要走到黄土坡一带，否则只有陷入漫天黄土的巷战之中。我就是这样被当地摩托帮敲了10元钱，才从村子里混出来的。
黄土坡一带的大修已经持续快2年了，依然如巴格达的街头，混乱不堪。真不知仇和同志如何看得下去。
言归正传，话说沙朗。
翻过那座山──应是眠山山系，便可见许多白族民居聚集在一个平坝地带。在政府的引导下，这里已经成片打造成为近郊的休闲村落──沙朗白族休闲园，看新闻报道好像也是昆明十佳近郊休闲地。
进入村子，人烟稀少，道路也十分干净。
据说当地居民中白族占到了45%左右。从我几次问路的情况看，当地人还是比较纯朴和是在的。
进入当地最有名的山庄──西翥田庄，一看大门，便知这里是大名鼎鼎的云南王──龙云的休闲处所。
庄园内道路和景观设计看来是比较有想法的。也维护得相当不错。
当然，庄园内最为著名的当属温泉──官塘。
至于官塘的说法，大致上是云南王龙云于1940年建成。因为是高官所建，民间又把这温泉池叫做“官塘”，也有说洗了这个温泉就可以升官发财之说。据说，该泉是有两百年历史的地下自流泉，水温常年保持在37摄氏度，24小时流动，每两小时换一次水，泉水富含锶等非金属元素和偏硅酸矿泉，可以起到安神的作用。
听人介绍，这里原本是个圆形的温泉池，后经西山区政府部门改造后形成现在的方型池，长约25米，宽约10米，用预制板搭建了一个普通建筑罩住。池外建一个标准泳池，水源也来自这个温泉。
由于是自流泉，所以池底铺青石，有细微泉水自脚底流出，加之水温基本维持在37度左右，非常舒服。
由于我去得很晚，一入温泉，腹空加速，很快便出门找吃。
经朋友带路，就在山庄（田庄）的隔壁找了间农家乐，钓鱼吃饭，悠哉乐哉。


位于沙朗白族休闲园中的西翥温泉田庄大门


山庄内园林和道路均有几分规模，也有住宿和娱乐，但据说有些潮湿。可能温泉开发区都有这个毛病。


院中荷塘，也有一些雕塑点缀，增添许多情趣。


有荷无花，失去精华

院内景色还是十分宜人，远处的三塔当然不是大理的那个


官塘的外观与室外泳池


由于室内有人沐浴，不便拍摄，只拍了个窗景奉献。

龙老板的题词


邻家院落的鱼池

邻家院落与三塔只一墙之隔


也有三塔的倒影，不过没有崇圣寺说的那么玄


这家人也有温泉池，只是不拿来沐浴，而是养鱼。在温泉池的旁边，还有一个建在温泉池上的小屋，内养兰花，颇为茁壮。


池塘边的花，在水的衬托下分外出色


还有一个我从未见过的果实──据称是五奶果（我只能从他们的口音里猜出这几个字）

周末的渔者]]> http://www.stevengu.cn/article.asp?id=6 stevengu123@gmail.com(admin) Wed,02 Jul 2008 15:20:51 +0800 http://www.stevengu.cn/default.asp?id=6 尤其是其中提到那里是南诏国遗址(发祥地),道教名山,加之前不久曾随黄先生去过成都大邑县的鹤鸣山参加过一个道教庆典(道源圣城开光活动),所以对巍宝山的道教也颇有兴趣.
于是继续伙同雷同学(他曾在前一周与友人去过,回来后吹得我心动不已)一道前往.
巍宝山简称巍山，位于巍山彝族回族自治县城南11公里。海拔2509米，峰峦起伏，绵绵数十里。山中绿树成荫，地涌青霞、花放异彩，前人认为有宝气，故得名。
巍山可分为前山和后山两个景区，景点有30多处。除10多个道观外，有洗心间、银粟泉、七星井等新景观，还有古人撮合的美女瞻云、龙池烟柳、鹤楼古梅等八景，这些景观往往与神话故事相关联，使自然风光与人文景观互相交融，形成巍山一大特色。
巍宝山是国家级大理风景名胜区的重要组成部分之一，位于巍山县城东南面约10公里处，面积19.4平方公里，主峰海拔2569米。巍宝山南依太极顶，西邻阳瓜江，东连五道河，北与大理点苍山遥望，峰恋起伏，绵延数十里。1992年巍宝山被列为国家级森林公园。现已查明有高等野生植物300多种，飞鼠、花面狸等稀有动物20多种，绿鸠、金丝黄眉等珍贵禽鸟40多种。 与其它高大的山脉相比，巍宝山并不算高。但“山不在高，有仙则灵”。
巍宝山是中国十四个道教名山之一，又是历史上显赫一时的南诏国发祥地，这里的彝族同胞至今还流传着与南诏有关的传说——“老君点化细奴逻”(这与《南诏图传》“观音点化细奴逻”的说法同样是一种“君权神授”的附会传说)，使巍宝山增添了神秘的宗教气氛，成为云南的道教中心和著名的风景旅游地。
据说每年7月这里的火把节也是十分热闹,游人不多,大多是当地百姓自娱自乐.
我们是6月26日下午到达大理,吃过晚饭.便继续驱车前往巍山县城,大约50公里的公路,因为修路,加之下雨,泥泞难行.不过,总体来说不影响安全驾驶.
晚上住在古城里,异常清静.我们住在巍山宾馆__据说是当地最好的宾馆,120元一个房间.晚上去一个酒吧喝酒,据说也是这里最大的酒吧__汉唐酒吧,也只有两桌客人.比起疯狂的丽江来说,这里才是真正的天堂.

这里的街道出奇的安静.整条街只有一个人在做烧烤,客人也只有一个.此刻,是6月26日晚上的10点30分.


古镇的清晨,2008年6月27日.


星拱楼

清晨的街道,此刻,大约是早上9点30分


这是本镇最著名的过江饵丝店


这便是著名的过江饵丝:你有过桥米线,俺有过江饵丝.把左边的饵丝挑到右边的PA肉调料里面搅拌而成.味道比过桥米线要浓郁.


民居一隅


蒙化__本地原名也!还有酱蚂蚱,未曾谋面,不知其味!


杆秤,现在越来越少的工具.古镇的店铺多以这种形式出现,奇怪的是有许多作往生事业的店子,拱楼下面贴的也全是卟告.其次是理发店多,然后就是古玩店.

镇上的书画店.这个书店的老者极象我爷爷.

手工美味__西米饵块(这个摊点在星拱楼洞里,非常好找,根据ICE的纠正,名称应该是"稀豆粉饵块")


制作工艺简单,看上去味道极好,可惜我们刚刚"过江",无法品尝.

这家墨莊是镇上最有名的一户,据说早年擅书画,因命名如此.需购买门票.


刘家墨莊之堂屋,根据陈设可知该户人家当年应是大户.


从堂屋左右两边摆设的座位来看,曾经人丁兴旺.

墨莊之书房


天井与照壁

小院一隅,这个院子原来好像是有表演的,也有解说员,但现在好像生意不好,这些都取消了.


屋顶的一角,可以看出雨水流向的处理方式.


二楼的卧室,估计是大小姐的寝室.除了莎幔和喜字有点假,其他的好像都是真的.

自地震以后,变得爱看古建筑的结构了.


木雕画版本的<石头记>

这是古镇里的一个公园,风景宜人,古风犹存.

好像是三十年代书写的匾额.对联为林则徐《赴戍登程口占示家人》:"苟利国家生死以，岂因祸福避趋之".浩然正气,万古长存!


此地柏树尤其闻名.


上午11点左右,我们逛完古镇,便计划上山.以为很快就走完,所以计划出来再吃午饭.结果,我们花了五个小时才从山里走出来(中间包括休息1个小时).所以,这次进山拜见,客观上比较虔诚.这是外山门.


这是进了山门以后的正门,请注意,一定要从这道门上山,否则后果很严重(此处按下不表).

道可道,非常道!......开宗明义.

文昌宫.
(因将门票遗失,加上记性不好,故以下图片的次序和注解可能与实际情况并不完全相符.请阅者见谅.)

(忘记名字)

声满天地

(忘记名字)

青霞宫

观音阁

玉皇阁

玉皇阁的院子

向崇会法师请教书画(墙上均为法师近作,法师来自洛阳,已居此地10年,尤喜画牡丹,擅工笔)

法师每日洒扫庭除,应对有方.

院子里的花

此处美景,别有洞天.

清静的后院

此处大约是财神店的后院.


身临其境,感觉很异样,有点像缅甸的吴哥窟.

红墙碧瓦

真正的原著民

朝阳洞

朝阳洞侧影


这是巍宝山最高的寺庙,斗姥阁,海拔2510米


斗姥阁的主殿__圆明阁,大多数建筑保持完整,尤其是柱头的造型,比较特别.


站在斗姥阁远眺,风景非常优美.

斗姥阁里住的四位居士婆婆,她们都在70岁以上.
我捐了一些钱,她们很感激,说好几个月都没有人这样了.
其中一个婆婆要炒蛋炒饭给我吃.实话说我肚子太饿了,但是看见几位婆婆生活得十分清苦,我怎能开口,只好答应她们喝口茶.

这大概是她们每日的功课__做纸钱


斗姥阁的花,十分灿烂


这是最著名的长春洞,大约是唐代的作品.巍宝山上唯一的国家级文物保护殿.


主殿的雕塑


主殿顶上的雕龙


凌云望阙.
理论上说,此处是最有研究价值的寺庙,应该细细端详.可是自上午11点半开始,此刻已是下午4点半,我们不吃不喝地一直走到现在,几乎抬不起脚,好在这是最后一个景点.加上要赶回大理,我是在不想开夜车,便胡乱地看了一下,赶紧往回撤.

前面提到为何要从那道正门进去,其实原因就在于:进入山门后有两条路可以选择,如果选择左边那条,就是我们所行道路,沿路的景观之间是差不多的距离,不会觉得太过疲倦.如果选择右边的道路,差不多需要走接近2个小时才有一个景点.如果不是超强毅力,那将是一个非常绝望的旅程.
好在我们没有抄近路先去看那个最珍贵的长春洞,要不,整个旅程就会是另一种效果了.



记录一下自己.

此外,我答应斗姥阁的那几位居士婆婆,要将她们的照片送去,希望能尽快完成这个使命.

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